(株)どすこい通信
2023年夏のSDGs活動
㈱どすこい・
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鈴木ゴリ宣仁
６月、収穫した小麦はviganタルトに！
昨年１０月に尼寺の田圃に蒔いた在来種の小麦を、みんなで刈り取りました。
１週間はざ架けしたあと、足踏み式脱穀機で脱穀。唐箕で選別した玄麦は、陽楽の森のイベントで「viganタルト」の生地に使っていただきました。深い旨味を味わえると大好評でした！！どすこいでもこの小麦を使って、子どもたちと一緒にピザやうどんを作りますよ！
夏至から半夏生の間に田植えを
例年５月に田植えをしていましたが、今年は時期を１ヶ月あとにずらしました。
「夏至（６月21日）から半夏生（７月２日）までの間」に植えると、稲が力強く根を張り、雑草の勢いに負けないのだそうです。
とても暑い夏でしたが、子どもたちは草引きなど田圃のお世話に通いました。
稲刈りも今年は１ヶ月遅く10月の中下旬を予定しています。
カヌー＆川遊び
奈良五條・吉野川でのカヌー＆川遊び、今年は６回実施し、延べ60人の子どもたちが参加しました。カヌー・カヤック・SUPと色んな艇にチャレンジ、プカプカ浮かんで流れに身を任せたり、岩からジャンプしたりと、真夏を満喫しました。
お蔭さまで今年も事故なく怪我なく無事に全日程を終えることができました。ありがとうございました！！
涼しい場所を探しました
猛烈な暑さが続く夏休みも、子どもたちは元気です。
涼しい場所、水辺のある場所求めて「矢田山自然の森」に通いました。
クワガタムシ、ザリガニ、トンボ、カエル、アカハライモリなど生き物たちといっぱい出会いました！！
